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澳洲注冊營養師
畢業於加拿(ná)大英屬哥(gē)倫比亞大學，主修“家政及營養科(kē)學系”的家政科(kē)，曾任煤氣烹飪中(zhōng)心家政主任，教授西菜及甜品，深受學生愛戴。現在是 “By Joanne Stylish Baking” 的創辦人，亦是香港烘焙專業協會會員。她曾先後擔任臨時市政局和食物(wù)環境衛生署主辦的“健康食譜”及“健康烹飪比賽”評判。
此外，Joanne 更是暢銷飲食圖書作(zuò)家，憑藉多(duō)年教授烹飪經驗及專業烘焙資歷，曾編著多(duō)本蛋糕甜品力作(zuò)，包括廣受讀者歡迎的《芝士蛋糕的誘惑》及《夢幻朱古力》等。
的碳水化合物(wù)喝(hē)高線(xiàn)面包、适量的單闆之及選用(yòng)好脂肪的食材等如水侵吞拿(ná)魚。吞拿(ná)魚含有(yǒu)豐富的DHA,DHA是奧米加3脂肪酸的其中(zhōng)一種，屬多(duō)元不飽和脂肪，身體(tǐ)不能(néng)制造而靠從食物(wù)中(zhōng)攝取。DHA有(yǒu)助學(xué)童腦補及智力發展，一下分(fēn)享一個早餐包的食譜，為(wèi)孩子增加腦力，家長(cháng)不妨一試。根據中(zhōng)文(wén)大學(xué)一箱大型研究所發現,多(duō)達8%小(xiǎo)學(xué)生每周隻吃2次甚至完全不吃早餐,而每10名(míng)不吃早餐學(xué)童之中(zhōng)亦有(yǒu)1人肥胖。影響豐富的早餐包括提供足夠
家常拌三絲，簡單易做，自個認為(wèi)毫無技(jì )術含量，就是把食材切絲放開水焯燙後，加入調味料拌勻即可(kě)。
1.所有(yǒu)食材準備好
2.然後再把胡蘿蔔絲和莴筍焯熟
3.鍋裏面熱油，把洋蔥絲和辣椒爆香，然後加入食鹽和花(huā)椒碎加入
此菜，加白糖是為(wèi)了提鮮。
