花(huā)生作(zuò)為(wèi)食用(yòng)油主要原料之一，目前産(chǎn)業市值已接近千億元。然而，近些年，在花(huā)生産(chǎn)業鏈的各個環節，如種植戶、加工(gōng)商(shāng)、貿易商(shāng)等都在經受着價格波動所帶來的風險。近日，《證券日報》記者從鄭商(shāng)所花(huā)生調研團隊獲悉，我國(guó)花(huā)生種植面積和産(chǎn)量近些年逐漸呈現上升勢頭，随之而來的則是價格風險波動。

多(duō)位産(chǎn)業人士告訴《證券日報》記者，自2015年以來，花(huā)生價格波動較大，期間從最低價1.8元/斤漲至最高價6元/斤，整體(tǐ)波幅劇烈，相關産(chǎn)業鏈條遭遇的價格風險常始料未及。現階段，産(chǎn)業企業急需一些管理(lǐ)花(huā)生價格風險的工(gōng)具(jù)，花(huā)生期貨的推出将有(yǒu)望熨平風險敞口，為(wèi)花(huā)生産(chǎn)業企業保駕護航。

花(huā)生價格5年波幅高達233%

毛集鎮是衆多(duō)花(huā)生産(chǎn)區(qū)的典型代表，這個位于河南省南陽市桐柏縣的農業鎮區(qū)，家家戶戶幾乎全靠種植花(huā)生來實現脫貧。現階段新(xīn)季花(huā)生已經收獲晾曬完畢，各家各戶将打包好的花(huā)生一袋袋碼齊擺放，隻等合适的時間全部出售，來實現全年的家庭收入。

毛集鎮毛寨村黨支部書記郭長(cháng)松介紹說，毛集鎮花(huā)生種植面積有(yǒu)12萬畝，大部分(fēn)農戶都靠種花(huā)生來保證全年家庭收入，今年花(huā)生單價預期樂觀，淨果可(kě)能(néng)賣到3.8元/斤左右。“部分(fēn)農戶家裏儲存的新(xīn)季花(huā)生一般等到元旦春節前後賣，一方面是想等着價格再漲一漲，另一方面是因為(wèi)人手不夠。”