1930 年代，現任合興集團主席洪克協先生的祖父洪鶴友先生及其好友沈湘波先生于廣東汕頭市創辦(bàn)了「合興油廠」，随後于1932 年開始在香港開設了「合

福祥莊」和「合順莊」，經營食油進口、包裝(zhuāng)及分(fēn)銷業務(wù)。「合興油廠」生産(chǎn)之食油新(xīn)鮮衛生，因此很(hěn)快便暢銷香港。